Browsing by Subject газоутворююча здатність борошна
Showing results 1 to 1 of 1
| Issue Date | Title | Author(s) |
|---|---|---|
| 1996 | Вплив пшеничного екструдату на газоутворюючу здатність борошна | Ковбаса, Володимир Миколайович; Миронова, Наталія Геннадіївна; Шепеля, Н. В. |