Browsing by Subject галактосахариди
Showing results 1 to 1 of 1
| Issue Date | Title | Author(s) |
|---|---|---|
| 2001 | Деструктивні перетворення галактосахаридів в процесі солодування сої | Домарецький, Віталій Афанасійович; Хіврич, Борис Іванович; Лопато, Т. В. |