Browsing by Subject гарбузова олія
Showing results 1 to 7 of 7
| Issue Date | Title | Author(s) |
| 2019 | Comparative study of walnut and pumpkin seeds oils biological value and oxidative stability | Nosenko, Tamara; Korolyuk, Tamara; Usatyuk, Svitlana; Vovk, Hanna O.; Kostinova, Tetiana |
| 2018 | Вплив попередньої ферментативної обробки насіння на склад пресової гарбузової олії | Носенко, Тамара Тихонівна; Вовк, Ганна Олександрівна; Королюк, Тамара Андріївна; Голубець, О. В. |
| 2014 | Дослідження впливу НВЧ-оброблення на термін придатності гарбузової та горіхової олії | Королюк, Тамара Андріївна; Усатюк, Світлана Іванівна; Арсеньєва, Лариса Юріївна; Дербугова, Галина Любомирівна |
| 2014 | Дослідження пігментів гарбузової олії | Романовська, Тетяна Іванівна; Осейко, Микола Іванович; Березіна , М. П. |
| 2014 | Дослідження якісного складу гарбузової олії | Хижняк, Ольга Олександрівна |
| 2014 | Дослідження якісного складу гарбузової олії | Хижняк, Ольга Олександрівна; Галицька, Лілія Юріївна |
| 2014 | Паштет м'ясний запечений "Шкільний" | Топчій, Оксана Анатоліївна; Котляр, Євген Олександрович; Пащенко, Оксана Василівна |