Skip navigation
Home
Browse
Communities
& Collections
Browse Items by:
Issue Date
Author
Title
Subject
Help
Language
русский
українська
English
Sign on to:
My DSpace
Receive email
updates
Edit Profile
eNUFTIR
Browsing by Subject глюкоза
Jump to:
0-9
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
or enter first few letters:
Sort by:
title
issue date
submit date
In order:
Ascending
Descending
Results/Page
5
10
15
20
25
30
35
40
45
50
55
60
65
70
75
80
85
90
95
100
Authors/Record:
All
1
5
10
15
20
25
30
35
40
45
50
Showing results 1 to 20 of 47
next >
Issue Date
Title
Author(s)
2017
Effect of meat product with onion skin extract on metabolic profile in SHR
Ivanova, Tatiana
;
Goshovska, Yulia
;
Peshuk, Ludmila
;
Romanenko, Mariana
;
Fedichkina, Raisa
;
Sagach, Vadim
;
Sineok, Ludmila
;
Shapoval, Igor
2019
Microstructure of cream made from whipped cream with polysaccharides and various species of sugars
Kambulova, Yuliia
;
Zviahintseva-Semenets, Yuliia
;
Kobylinska, Olena
;
Korzun, Vitalii
;
Sokolovska, Iryna
2014
Rоlе оf nutritiоn and the use of special exercise in diabetes
Shcherbakova, Galina
2016
The effect of mono- and disaccharides influence on structural-mechanical properties of gels
Dorohovich, Antonella
;
Dorohovich, Victoriya
;
Kambulova, Yuliia
2021
Біосинтез ε-полілізину Streptomyces albulus
Жолобко, Олександр Віталійович
2018
Визначення впливу цукрів сахарози, глюкози, фруктози та різних видів крохмальної патоки на властивості карамельної маси
Дорохович, Антонелла Миколаївна
;
Мазур, Любов Сергіївна
2017
Визначення впливу цукрів та різних видів крохмальної патоки на властивості карамельної маси
Дорохович, Антонелла Миколаївна
;
Мазур, Любов Сергіївна
2017
Використання глюкози при виробництві зефіру на абрикосовому і яблучному пюре
Луценко, Ірина Олегівна
;
Столяр, Юлія Миколаївна
;
Дорохович, Антонелла Миколаївна
2013
Вимоги до продуктів дитячого харчування та інноваційна технологія розчинного печива для немовлят
Дорохович, Вікторія Віталіївна
;
Костенко (Яременко), Оксана Михайлівна
1987
Влияние глюкозы на растворимость фруктозата кальция в зависимости от температуры
Архипович, Николай Александрович
;
Чернякова, Татьяна Яковлевна
;
Усатюк, Светлана Ивановна
2014
Вплив глюкози та глюкозно-фруктозного сиропу на якість горілчаної продукції
Олійник, Світлана Іванівна
;
Прибильський, Віталій Леонідович
;
Шевченко, Ілля Володимирович
;
Поліщук, Олександр Миколайович
2004
Вплив таутомерних перетворень глюкози на швидкість її кристалізації
Штангеєва, Надія Іванівна
;
Грабовська, Олена Вячеславівна
;
Сабадаш (Гордійчук), Наталія Іванівна
;
Качковський, О. О.
2017
Глюкозно-фруктозна помадна маса (Патент на корисну модель № 120722)
Кохан, Олена Олександрівна
;
Онофрійчук, Оксана Сергіївна
2005
Дослідження властивостей безглютенового борошна та його впливу на структурно-механічні характеристики тіста і печива для дітей, хворих на целіакію
Дорохович, Антонелла Миколаївна
;
Бабіч, Оксана Вікторівна
;
Яременко, Оксана Михайлівна
2005
Дослідження впливу гідратації глюкози на її кристалізацію методами комп’ютерної хімії
Грабовська, Олена Вячеславівна
;
Штангеєва, Надія Іванівна
2018
Дослідження впливу фруктози і глюкози на технологічні операції виробництва неглазурованих помадних цукерок
Кохан, Олена Олександрівна
;
Онофрійчук, Оксана Сергіївна
;
Ткаченко, Сергій Володимирович
2001
Дослідження кінетики прогріву тістових заготовок для здобного печива з використанням різних моно- та дицукридів та борошна пшеничного, гречаного, рисового
Дорохович, Антонелла Миколаївна
;
Любавіна, І. В.
;
Кохан, Олена Олександрівна
;
Третяк, О. В.
2010
Дослідження сорбційних властивостей білково-збивного печива, виготовленого на цукрі, глюкозі, фруктозі та цукрозамінниках нового покоління – лактитолі та ізомальті
Прилуцька, Ліна Петрівна
;
Дорохович, Вікторія Віталіївна
2014
Жувальна карамель для дітей, яка має покращену біологічну цінність за рахунок раціонального використання глюкози і зародків пшениці
Дорохович, Антонелла Миколаївна
;
Божок, Олександр Сергійович
2018
Застосування глюкози при виготовленні помадних цукерок
Онофрійчук, Оксана Сергіївна
;
Моренець, Аліна Олександрівна
;
Кохан, Олена Олександрівна