Browsing by Subject глід

Jump to: 0-9 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z
or enter first few letters:  
Showing results 1 to 6 of 6
Issue DateTitleAuthor(s)
2015Актуальність використання продуктів переробки глоду в технології борошняних кондитерських виробівШидловська, Олена Броніславівна; Іщенко, Тетяна Іванівна; Шадура, Аліна Миколаївна
2017Дослідження застосування глоду в технології макаронних виробівОрлова, Олена Олександрівна; Голікова, Тетяна Петрівна
2015Дослідження кінетики конвективно-терморадіаційного сушіння глодуДубковецький, Ігор Володимирович; Малежик, Іван Федорович; Стрельченко, Людмила Василівна; Буpлака, Тетяна Василівна; Євчук, Яна Валеріївна
2021Перспективи використання плодів глоду для виготовлення продукції лікувально-профілактичного призначенняЄвчук, Яна Валеріївна; Шутюк, Віталій Володимирович
2021Плоди глоду - як сировина для продуктів лікувально-профілактичного призначенняЄвчук, Яна Валеріївна; Шутюк, Віталій Володимирович; Василів, Володимир Павлович
2020Удосконалення технології виробництва соковмісних напоїв з використанням дикорослої сировиниМатко, Світлана Василівна; Левківська (Музика), Тетяна Миколаївна; Ткачук, Наталія Андріївна