Browsing by Subject гречані пластівці

Jump to: 0-9 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z
or enter first few letters:  
Showing results 1 to 12 of 12
Issue DateTitleAuthor(s)
2013Bread for health-improvingSemenova, Anastasia; Mikhonik, Larisa; Hryshchenko, Anna; Drobot, Vira
2015Білково-гречаний хлібСеменова, Анастасія Борисівна; Дробот, Віра Іванівна; Михонік, Лариса Анатоліївна
2014Білково-гречаний хліб (Патент на винахід № 104226)Гордієнко, Тетяна Вадимівна; Семенова, Анастасія Борисівна; Михонік, Лариса Анатоліївна; Дробот, Віра Іванівна
2012Білково-гречаний хліб (Патент на корисну модель №75423)Гордієнко, Тетяна Вадимівна; Семенова, Анастасія Борисівна; Михонік, Лариса Анатоліївна; Дробот, Віра Іванівна
2016Вивчення можливості використання гречаних пластівців в технології хліба з пшеничного цільнозернового борошнаЛаслов, Ніколетта Йосипівна; Михонік, Лариса Анатоліївна
2013Використання зернових пластівців у технології оздоровчих продуктівДробот, Віра Іванівна; Михонік, Лариса Анатоліївна; Тесля, Ольга Дмитрівна; Семенова, Анастасія Борисівна
2015Дослідження ступеню засвоюваності білків хліба з суцільнозмеленого пшеничного борошна та вівсяних і гречаних пластівців в умовах in vitroСеменова, Анастасія Борисівна
2014Обгрунтування складу рецептурної композиції з суцільнозмеленого борошна спельти та гречаних пластівцівСеменова, Анастасія Борисівна; Дробот, Віра Іванівна
2014Обґрунтування застосування вівсяних та гречаних пластівців у хлібопеченніСеменова, Анастасія Борисівна; Михонік, Лариса Анатоліївна; Грищенко, Анна Миколаївна
2012Рецептурна композиція з гречаними пластівцями для хлібопічокСеменова, Анастасія Борисівна; Михонік, Лариса Анатоліївна
2014Удосконалення технології хлібобулочних виробів з використанням продуктів переробки круп’яних культурСеменова, Анастасія Борисівна
2017Хліб «Гречана цибулинка» (Патент на корисну модель № 116663)Михонік, Лариса Анатоліївна; Ласлов, Ніколетта Йосипівна