Skip navigation
Home
Browse
Communities
& Collections
Browse Items by:
Issue Date
Author
Title
Subject
Help
Language
русский
українська
English
Sign on to:
My DSpace
Receive email
updates
Edit Profile
eNUFTIR
Browsing by Subject гриби
Jump to:
0-9
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
or enter first few letters:
Sort by:
title
issue date
submit date
In order:
Ascending
Descending
Results/Page
5
10
15
20
25
30
35
40
45
50
55
60
65
70
75
80
85
90
95
100
Authors/Record:
All
1
5
10
15
20
25
30
35
40
45
50
Showing results 1 to 20 of 50
next >
Issue Date
Title
Author(s)
2022
Biological value of proteins of cultivated mushroom
Simahina, Galina
;
Naumenko, Nataliia
2014
Kinetics research of rice flour paste drying with beet colorant combined with energy supply
Dubkovetskyy, Igor
;
Malezhik, Ivan
;
Pasichnyi, Vasyl
;
Tymoshenko (Kremeshna), Irina
2012
Researching antiseptic properties of shungite when producing red beet juice
Melnyk, Lyudmila
;
Tkachuk, Nataliia
;
Melnyk, Zinoviy
2014
The drying leurotus mushrooms by different types of energy
Malezhik, Ivan
;
Dubkovetskyy, Igor
;
Burlaka, Tatiana
;
Strelchenko, Ljudmila
2020
Альтеративні джерела білків. Бобові. Горіхи. Гриби. Соя. Тофу
Фесун, Тетяна Павлівна
2013
Аналіз процесу сушіння грибів конвективним способом
Бурлака, Тетяна Василівна
;
Дубковецький, Ігор Володимирович
;
Малежик, Іван Федорович
2013
Аналіз процесу сушіння різних сортів грибів
Бурлака, Тетяна Василівна
;
Малежик, Іван Федорович
;
Дубковецький, Ігор Володимирович
2014
Біохімічний склад анатомічних частин плодового тіла макроміцетів
Сімахіна, Галина Олександрівна
;
Гойко, Ірина Юріївна
2010
Вивчення впливу сушіння на зміну форм зв’язку вологи в грибах
Зінченко, Інна Миколаївна
;
Терлецька, Віта Альбертівна
;
Фалендиш, Наталія Олексіївна
2015
Визначення основних тепломасообмінних параметрів сушіння культивованих грибів при різних способах енергопідведення
Дубковецький, Ігор Володимирович
;
Малежик, Іван Федорович
2016
Визначення основних тепломасообмінних параметрів сушіння культивованих грибів при різних способах енергопідведення
Дубковецький, Ігор Володимирович
;
Малежик, Іван Федорович
;
Бурлака, Тетяна Василівна
2020
Використання мікроорганізмів для біогенного синтезу наночасток
Харченко, Є. В.
;
Скроцька, Оксана Ігорівна
2014
Використання низькотемпературного перероблення їстівних грибів на білковмісні збагачувачі
Гойко, Надія Олегівна
;
Сімахіна, Галина Олександрівна
1999
Використання рослинної сировини у виробництві плавлених сирів
Грек, Олена Вікторівна
;
Скорченко, Тетяна Анатоліївна
;
Білоус, Надія Василівна
2014
Випаровування води із тканини грибів в процесі сушіння
Роман, Тетяна Олександрівна
;
Мазуренко, Олександр Григорович
2015
Виробництво сухого грибного напівфабрикату для збагачення харчових раціонів
Сімахіна, Галина Олександрівна
;
Гойко, Ірина Юріївна
2015
Вплив швидкості теплоносія на основні тепломасообмінні параметри конвективно-терморадіаційного сушіння культивованих грибів
Дубковецький, Ігор Володимирович
;
Малежик, Іван Федорович
;
Буpлака, Тетяна Василівна
2013
Гриби, як перспективний об’єкт для розробки нових технологій та створення із них добавок — БАД та функціональних продуктів з рекордним вмістом БАР
Бурлака, Тетяна Василівна
2014
Дослідження випаровування води з тканини гриба печериця звичайна в процесі сушіння
Роман, Тетяна Олександрівна
;
Мазуренко, Олександр Григорович
;
Дмитренко, Н. В.
;
Декуша, Леонід Васильович
2014
Дослідження кінетики комбінованого методу сушіння грибів гливи
Дубковецький, Ігор Володимирович
;
Малежик, Іван Федорович
;
Бурлака, Тетяна Василівна
;
Стрельченко, Людмила Василівна