Browsing by Subject гідроколлоиди
Showing results 1 to 1 of 1
| Issue Date | Title | Author(s) |
|---|---|---|
| 2011 | Наукове обгрунтування вибору структуроутворювачів для модельних м’ясних систем | Шевченко (Кишенько), Ірина Іванівна |
| Issue Date | Title | Author(s) |
|---|---|---|
| 2011 | Наукове обгрунтування вибору структуроутворювачів для модельних м’ясних систем | Шевченко (Кишенько), Ірина Іванівна |