Browsing by Subject гідроксильні протони
Showing results 1 to 4 of 4
| Issue Date | Title | Author(s) |
| 2018 | Internal mechanisms for establishment of the equilibrium state of water-alcohol mixtures in vodka technology | Kuzmin, Oleg; Zubkova, Valentyna; Shendrik, Tatiana; Korenets, Yuriі; Kuzmin, Anton; Bilenky, Pavel |
| 2013 | Використання ЯМР- аналізу під час оцінювання якості горілки | Оносова, Ірина Андріївна; Кузьмін, Олег Володимирович |
| 2021 | Розроблення ефективних технологій алкогольних напоїв | Кузьмін, Олег Володимирович |
| 2014 | Трансформація гідроксильних протонів в процесі створення водно-спиртових сумішей | Кузьмін, Олег Володимирович; Мирончук, Валерій Григорович; Топольник, Віра Григорівна |