Browsing by Subject гідролізати білків сироватки молока
Showing results 1 to 1 of 1
| Issue Date | Title | Author(s) |
|---|---|---|
| 2021 | Розробка технології низькоалергенного гідролізату білків сироватки для збагачення молочних продуктів спеціального призначення | Дацишин (Костюк), Катерина Євгенівна |