Browsing by Subject гідроліз біополімерів зерна
Showing results 1 to 1 of 1
| Issue Date | Title | Author(s) |
|---|---|---|
| 2020 | Інноваційна технологія зброджування висококонцентрованого сусла із зернової сировини | Ковальчук, Світлана Степанівна; Мудрак, Тетяна Омелянівна |