Browsing by Subject гідрування олії
Showing results 1 to 1 of 1
| Issue Date | Title | Author(s) |
|---|---|---|
| 2014 | Технологічні аспекти гідрування олій для кондитерських жирів і композицій | Голодна, Олена В'ячеславівна; Осейко, Микола Іванович |
| Issue Date | Title | Author(s) |
|---|---|---|
| 2014 | Технологічні аспекти гідрування олій для кондитерських жирів і композицій | Голодна, Олена В'ячеславівна; Осейко, Микола Іванович |