Browsing by Subject дефекти хліба
Showing results 1 to 1 of 1
| Issue Date | Title | Author(s) |
|---|---|---|
| 2018 | Хлібопекарська промисловість: традиції та інновації. Вітчизняний та світовий досвід | Олабоді, Олена Вячеславівна; Каленська, Валентина Сергіївна |