Browsing by Subject диетический хлеб
Showing results 1 to 3 of 3
| Issue Date | Title | Author(s) |
| 2014 | Особенности технологии хлебобулочных изделий для больных целиакией | Грищенко, Анна Николаевна; Подик, Алена Владимировна |
| 1991 | Способ приготовления диетического хлеба с пониженным содержанием углеводов (Аавторское свидетельство № 1673018) | Берзина, Наталия Ивановна; Юрчак, Вера Гавриловна; Овдий, И. Л.; Артым, Валентина Бориславовна |
| 1996 | Способ производства диетического пшеничного хлеба (Патент № 10562) | Доценко, Виктор Федорович; Любенко, Сергей Григорьевич; Федоренченко, Лидия Алексеевна; Бобровник, Леонид Демьянович; Гулый, Иван Степанович; Ремесло, Наталия Васильевна |