Browsing by Subject диметилсульфід
Showing results 1 to 6 of 6
| Issue Date | Title | Author(s) |
| 2013 | Вплив сірковмісних сполук на органолептичні показники і безпечність пива | Роздобудько, Борис Валерійович; Хіврич, Борис Іванович |
| 2012 | Закономірності накопичення диметилсульфіду в пиві | Роздобудько, Борис Валерійович |
| 2018 | Збагачення ячмінного солоду селеном для регулювання вмісту попередників диметилсульфіду | Копильцев, Дмитро Вітальйович; Максюк, Єлизавета Валеріївна; Роздобудько, Борис Валерійович; Хіврич, Борис Іванович |
| 2021 | Способи виявлення та усунення дефектів у пивоварінні | Пархоменко, Анастасія Михайлівна |
| 2014 | Технологічні і технічні аспекти утворення диметилсульфіду в пиві | Роздобудько, Борис Валерійович; Хіврич, Борис Іванович |
| 2015 | Технологія пива зі збалансованою кількістю сірковмісних речовин | Роздобудько, Борис Валерійович |