Skip navigation
Home
Browse
Communities
& Collections
Browse Items by:
Issue Date
Author
Title
Subject
Help
Language
русский
українська
English
Sign on to:
My DSpace
Receive email
updates
Edit Profile
eNUFTIR
Browsing by Subject добавки
Jump to:
0-9
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
or enter first few letters:
Sort by:
title
issue date
submit date
In order:
Ascending
Descending
Results/Page
5
10
15
20
25
30
35
40
45
50
55
60
65
70
75
80
85
90
95
100
Authors/Record:
All
1
5
10
15
20
25
30
35
40
45
50
Showing results 1 to 20 of 31
next >
Issue Date
Title
Author(s)
2016
Advances in modern organic products production
Zajarnuk, Nastia
;
Lukianets, Halyna
2019
Gerodietic meat products technology
Galenko, Oleg
2014
Innovative and resource aspects of food safety providing
Petukhova, Olga
;
Strunin, Viktor
2019
Optimization of meat-containing semi-finished products formulations with the microbiological derived proteases application
Pasichnyi, Vasyl
;
Shvediuk, Dmytro
2019
The microstructure of gerontologic food pastes
Galenko, Oleg
2019
The microstructure of gerontologic food pastes
Galenko, Oleg
2020
The use of sea buckthorn meal in the food industry
Gerasimenko, Daria
;
Harkusha, Olena O.
2014
Why nutrition is such an issue nowadays
Fedorenko, Dariia
2003
Використання поліпшуючих добавок у макаронному виробництві
Юрчак, Віра Гаврилівна
;
Корж, Тамара Володимирівна
;
Волощук, Галина Іванівна
2016
Використання харчових добавок на основі моркви у харчовій промисловості
Малежик, Іван Федорович
;
Бессараб, Олександр Семенович
;
Бандуренко, Галина Михайлівна
;
Левківська (Музика), Тетяна Миколаївна
1991
Влияние медьсодержащих добавок к смазкам на формирование поверхностных структур при трении
Караулов, А. К.
;
Носовский, Олег Игоревич
;
Мельник, Зиновий Петрович
;
Ищук, Юрий Лукич
;
Лукинюк, М. Ю.
1989
Влияние медьсодержащих добавок на свойства пластичных смазок
Мельник, Зиновий Петрович
;
Василенко, И. В.
;
Ищук, Л. П.
;
Попова, И. Б.
2015
Выявление закономерностей и механизмов при криогенном «шоковом» замораживании топинамбура и других овощей и плодов на состояние микрофлоры
Павлюк, Раиса Юрьевна
;
Бессараб, Александр Семенович
;
Погарская, Виктория Вадимовна
;
Соколова, Лора Михайловна
2012
Дослідження основних напрямків модифікації відходів із ПВХ
Гавва, Олександр Миколайович
;
Захаревич, Валерій Болеславович
;
Масло, Микола Андрійович
;
Токарчук, Сергій Володимирович
2007
ДСТУ на мясные изделия и консервы методологически требуют доработки
Пасечный, Василий Николаевич
2006
Методологічні підходи до розроблення раціональних технологій комбінованих кондитерських виробів, що формуються методом ко-екструзії
Дорохович, Антонелла Миколаївна
;
Оболкіна, Віра Іллівна
2012
Новая ресурсосберегающая переработка моркови
Бандуренко, Галина Михайловна
;
Левковская (Музыка), Татьяна Николаевна
2014
Обогащение творожных изделий крахмалосодержащим сырьём
Литвяк, Владимир Владимирович
;
Жакова, Кристина Ивановна
;
Оспанкулова, Гульназым Хамитовна
;
Поздняков, Владимир Михайлович
2020
Перспективи використання «суперфудів» у технологіях м’ясопродуктів
Галенко, Олег Олександрович
;
Шаповалов, Владислав Юрійович
2019
Перспективи використання борошна гарбузового насіння в м'ясопродуктах
Галенко, Олег Олександрович
;
Дяченко, Владислав Олександрович