Browsing by Subject дозировка
Showing results 1 to 4 of 4
| Issue Date | Title | Author(s) |
| 2016 | Rheological properties of gelatine solutions for production of gluten-free pasta | Rozhno, Oleksandr; Podobiy, Olena; Yurchak, Vera |
| 2014 | Использование маслянки (пахты) в хлебопечении | Заболотько, Леся Александровна; Махинько, Валерий Николаевич |
| 2011 | Применение липолитических ферментных препаратов как улучшителей качества макаронных изделий | Лысенко, Т. В.; Голикова, Татьяна Петровна |
| 2008 | Пути улучшения качества макаронных изделий | Лысенко, Т. В.; Голикова, Татьяна Петровна; Юрчак, Вера Гавриловна |