Skip navigation
Home
Browse
Communities
& Collections
Browse Items by:
Issue Date
Author
Title
Subject
Help
Language
русский
українська
English
Sign on to:
My DSpace
Receive email
updates
Edit Profile
eNUFTIR
Browsing by Subject дрожжи
Jump to:
0-9
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
or enter first few letters:
Sort by:
title
issue date
submit date
In order:
Ascending
Descending
Results/Page
5
10
15
20
25
30
35
40
45
50
55
60
65
70
75
80
85
90
95
100
Authors/Record:
All
1
5
10
15
20
25
30
35
40
45
50
Showing results 1 to 20 of 49
next >
Issue Date
Title
Author(s)
2018
Анализ влияния штамма дрожжей на накопление побочных продуктов брожения в слабоалкогольных напитках на основе сахарного сорго
Карпутина, Маргарита Витальевна
;
Харгелия (Карпутина), Дарья Дмитриевна
;
Романова, Зоряна Николаевна
2005
Биологическая ценность белково-витаминных концентратов, полученных из преддефекационного осадка
Олянская, Светлана Пантелеймоновна
;
Купчик, Михаил Петрович
1986
Влияние адаптации дрожей к пониженному рН среды на их метаболизм при сбраживании мелассного сусла
Олийничук, Сергей Тимофеевич
;
Левандовский, Леонид Викторович
;
Коваленко, А. Д.
;
Островская, Т. В.
;
Шевцова, Л. В.
;
Бабюк, Н. А.
1979
Влияние добавки аминокислот на процесс сбраживания пивного сусла и накопление высших спиртов
Мелетьев, Анатолий Евгеньевич
;
Кошевая, Валентина Николаевна
2007
Влияние дрожжей-шизосахаромицетов на выход сусла при переработке яблок
Сычева, Елена Викторовна
;
Луканин, Л. С.
;
Кишковская, Светлана Альбертовна
;
Кошевая, Валентина Николаевна
2012
Влияние кислотоустойчивих ферментных препаратов на гидролиз биополимеров в спиртовом производстве
Шиян, Петр Леонидович
;
Мудрак, Татьяна Емельяновна
;
Кириленко, Роман Григорьевич
;
Ермакова, Анна Владимировна
2012
Влияние состава мелассного сусла на эффективность двухпродуктового производства спирта и хлебопекарных дрожжей
Ничик, Оксана Васильевна
;
Левандовский, Леонид Викторович
;
Семенюк, Юлия Валериевна
2014
Влияние температуры и рН на гидролиз биополимеров зерновых замесов при использовании кислотостойких ферментных препаратов в спиртовом производстве
Шиян, Петр Леонидович
;
Мудрак, Татьяна Емельяновна
;
Боярчук, Ярослав Андреевич
1977
Влияние фруктаваморина Г10х на интенсивность сбраживания мелассы
Куц, Анатолий Михайлович
;
Суходол, Виктория Фоминична
;
Почикаева, Н. Н.
;
Серова, Ю. З.
;
Добролинская, Г. М.
2005
Вплив магнітного поля на виживаність і фізіологічну активність дріжджів Saccharomyces Cerevisiae 1968
Горобець, Світлана Василівна
;
Горобець, Оксана Юріївна
;
Касаткіна, Таїсія Петрівна
;
Гойко, Ірина Юріївна
2014
Дослідження процесів концентрування мікробних суспензій флотаційним способом
Семенко, Роман Валерійович
;
Копиленко, Анатолій Васильович
2004
Дослідження процесів накопичення біомаси дріжджів підживленням солодом сої
Тарасенко, Андрій Вікторович
;
Арсенюк, Ірина Сергіївна
;
Коцюба, Валентина Федорівна
2012
Дослідження та удосконалення технології зброджування сусла високої концентрації для отримання паливного біоетанолу
Лисак, Тетяна Іванівна
;
Свистун, Павло Андрійович
;
Мудрак, Тетяна Омелянівна
;
Шиян, Петро Леонідович
2013
Дослідження терморезистентності хлібопекарських дріжджів
Дорош, Ганна П.
;
Грегірчак, Наталія Миколаївна
2010
Застосування глюкозно-фруктозного сиропу для активації дріжджів
Бондаренко, Юлія Вікторівна
;
Дробот, Віра Іванівна
2012
Застосування лактозброджуючих дріжджів в технології ферментованих сироваткових напоїв підвищеної в’язкості
Грек, Олена Вікторівна
;
Красуля, Олена Олександрівна
2009
Зміна метаболізму спиртових дріжджів під дією магнітного поля
Зубченко, Віктор Сергійович
;
Ткаченко, Любов Володимирівна
;
Процан, Н. В.
1979
Интенсификация брожения мелассного сусла многократным использованием дрожжей
Коваленко, А. Д.
;
Янчевский, Виктор Казимирович
;
Левандовский, Леонид Викторович
;
Рудая, В. В.
1978
Интенсификация процесса спиртового брожения мелассы
Коваленко, А. Д.
;
Дражнер, Т. М.
;
Левандовский, Леонид Викторович
;
Бабина, Надежда Денисовна
2012
Интенсификация процессов пивоварения c помощью электромагнитных полей и излучения
Романова, Зоряна Николаевна
;
Сидор, Василий Михайлович