Browsing by Subject дрібнодисперсні фарші
Showing results 1 to 1 of 1
| Issue Date | Title | Author(s) |
|---|---|---|
| 2013 | Вдосконалення процесу тонкого подрібнення м’ясної сировини та розроблення емульситаторів роторного типу | Вербицький, Сергій Борисович |