Browsing by Subject дріжджові клітини
Showing results 1 to 8 of 8
| Issue Date | Title | Author(s) |
| 2013 | Current approaches to the technology of bakery products made from frozen prepared food | Rohliev, Iosif; Havrysh, Andrey; Dotsenko, Viktor; Lukianets, Halyna |
| 2017 | Investigation of the influence of nanoparticles of metals on fermenttation of wort of high concentrations | Kovalchuk, Svitlana; Shiyan, Peter; Mudrak, Tatiana; Kuts, Anatoly; Kyrylenko, Roman |
| 2008 | Біотехнологічна оцінка якості хлібопекарських дріжджів вітчизняного виробництва | Тесля, Ольга Дмитрівна; Дробот, Віра Іванівна; Фалендиш, Наталія Олексіївна; Степанюк, І. С. |
| 2000 | Експериментальне дослідження руху Sach. cerevisiae та дрібнодисперсних частинок в околі феромагнітних насадок у постійному магнітному полі | Горобець, Світлана Василівна; Українець, Анатолій Іванович; Гулий, Іван Степанович; Краморенко, Леонід Валентинович; Бондар, Є. А.; Бондар, Наталія Петрівна; Асауленко, А. О. |
| 2014 | Застосування нових культур молочнокислих бактерій у технології хлібного квасу | Сагайдак, Мирослава; Смолінська, Наталія; Маринич, Лілія; Олійник, Світлана Іванівна; Прибильський, Віталій Леонідович |
| 1997 | Очистка стічних вод дріжджових заводів | Нечиталюк, С. Ю.; Левітіна, Наталія Володимирівна; Поводзинський, Вадим Миколайович; Семенова, Олена Іванівна |
| 1977 | Применение β-фруктофуранозидазы в производстве спирта | Суходол, Виктория Фоминична; Куц, Анатолий Михайлович; Добролинская, Г. М.; Почикаева, Н. Н. |
| 2014 | Удосконалення конструкції бродильного апарату з метою інтенсифікації процесу приготування пива | Миколів, Тетяна Іванівна |