Browsing by Subject дріжджові напівфабрикати
Showing results 1 to 1 of 1
| Issue Date | Title | Author(s) |
|---|---|---|
| 2012 | Кінетика видалення вологи в заморожених дріжджових напівфабрикатах | Роглєв, Йосип Йосипович; Доценко, Віктор Федорович |
| Issue Date | Title | Author(s) |
|---|---|---|
| 2012 | Кінетика видалення вологи в заморожених дріжджових напівфабрикатах | Роглєв, Йосип Йосипович; Доценко, Віктор Федорович |