Browsing by Subject дубильні речовини

Jump to: 0-9 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z
or enter first few letters:  
Showing results 1 to 18 of 18
Issue DateTitleAuthor(s)
2013Використання вторинних продуктів переробки винограду під час розробки інноваційних технологій кондитерських виробівКаліновська, Тетяна Віталіївна; Крапивницька, Ірина Олексіївна; Оболкіна, Віра Іллівна; Кияниця, Світлана Геннадіївна
2013Використання вторинних сировинних ресурсів виноробства при виробництві кондитерських виробівОболкіна, Віра Іллівна; Кияниця, Світлана Геннадіївна; Каліновська, Тетяна Віталіївна
2013Використання продуктів переробки винограду як сировини для збагачення цукерок для дітейКаліновська, Тетяна Віталіївна; Оболкіна, Віра Іллівна; Кияниця, Світлана Геннадіївна; Крапивницька, Ірина Олексіївна
2017Дослідження впливу температури на хімічний склад екстрактів чаю чорного у процесі екстрагуванняРубанка, Катерина Володимирівна; Терлецька, Віта Альбертівна
2013Доцільність використання напівфабрикатів з виноградних вичавок в технології помадно-кремових цукерокКаліновська, Тетяна Віталіївна; Оболкіна, Віра Іллівна; Кияниця, Світлана Геннадіївна
2013Збивні цукерки «Виноградна фантазія» (Патент на винахід № 103435)Каліновська, Тетяна Віталіївна; Оболкіна, Віра Іллівна; Кияниця, Світлана Геннадіївна; Крапивницька, Ірина Олексіївна
2013Збивні цукерки «Виноградна фантазія» (Патент на корисну модель № 80287)Каліновська, Тетяна Віталіївна; Оболкіна, Віра Іллівна; Кияниця, Світлана Геннадіївна; Крапивницька, Ірина Олексіївна
2018Нетрадиційні сорти винограду в УкраїніБабич, Ірина Михайлівна; Мукоїд, Роман Миколайович; Василів, Володимир Павлович
2018Нетрадиційні сорти винограду в УкраїніБабич, Ірина Михайлівна; Мукоїд, Роман Миколайович; Василів, Володимир Павлович; Кос (Гусарук), Тетяна Святославівна
2012Перспективи використання порошку з вичавок винограду при виробництві кондитерських виробівКаліновська, Тетяна Віталіївна; Кияниця, Світлана Геннадіївна; Оболкіна, Віра Іллівна
2014Помадно-кремові цукерки «Виноградинка» (Патент на винахід № 104394)Каліновська, Тетяна Віталіївна; Оболкіна, Віра Іллівна; Кияниця, Світлана Геннадіївна
2013Помадно-кремові цукерки «Виноградинка» (Патент на корисну модель № 85456)Каліновська, Тетяна Віталіївна; Оболкіна, Віра Іллівна; Кияниця, Світлана Геннадіївна
2014Помадно-кремові цукерки «Сонячна ягода» (Патент на винахід № 104393)Каліновська, Тетяна Віталіївна; Оболкіна, Віра Іллівна; Кияниця, Світлана Геннадіївна
2013Помадно-кремові цукерки «Сонячна ягода» (Патент на корисну модель № 85455)Каліновська, Тетяна Віталіївна; Оболкіна, Віра Іллівна; Кияниця, Світлана Геннадіївна
2020Сherry laurel is an unconventional raw material in the canning industryIvasyuta, Lyudmyla; Romanіv, Volodymyr; Levkivska (Muzika), Tetiana
2021Технологія виробництва екстракту кори дуба в косметичній галузіКирич, Ірина Іванівна
2021Удосконалення технології крафтового пива з максимальним збереженням цінних компонентів нетрадиційної сировиниФедорова, Наталія Валеріївна
2020Удосконалення технології пива завдяки використанню пряно-ароматичної рослинної сировиниРоманова, Зоряна Миколаївна; Лойко, Сергій; Романов, Микола Сергійович