Browsing by Subject діабет

Jump to: 0-9 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z
or enter first few letters:  
Showing results 1 to 20 of 23  next >
Issue DateTitleAuthor(s)
2015Citrates of metals in technology of diabetic bakegoodsDrobot, Vira; Prokhorova, Nadezhda; Shevchenko, Anastasia
2013Confectionery technology for patients with diabetes and celiac diseaseDorohovich, Victoriya; Lazorenko, Natalia; Mykhailova, Nelia
2016Enriching of bread for patients with diabetes by mineral substancesDrobot, Vira; Shevchenko, Anastasia; Bondarenko, Julia V.
2013Flour confectionary products for people suffering from coeliac disease and diabetesZuiko (Kulinich), Vira; Havrysh, Andrey; Dotsenko, Viktor; Smirnova, Elizabeth
2020Recent advances in nutrition scienceSiderova, Anastasiia; Harkusha, Olena O.
2016The influence of proteins on the technological process of bread making with fructoseDrobot, Vira; Shevchenko, Anastasia; Marchenko, Olha
2018Визначення впливу казеїну на пружно-еластичні властивості тіста з фруктозоюДробот, Віра Іванівна; Шевченко, Анастасія Олександрівна
2015Вплив цитратів металів на структурно-механічні властивості тіста з фруктозоюШевченко, Анастасія Олександрівна; Андрущук, Оксана Сергіївна; Козич, Надія Дмитрівна; Дробот, Віра Іванівна
2017Дослідження впливу молочно-білкового концентрату казеїну в технології діабетичних виробівДробот, Віра Іванівна; Шевченко, Анастасія Олександрівна; Марченко, Ольга Сергіївна
2012Дослідження впливу сорбіту на технологічний процес та якість готових виробівМісечко, Наталія Орестівна; Бондаренко, Юлія Вікторівна; Стрельченко, Н. М.; Дробот, Віра Іванівна
2015Дослідження впливу цитрату, лактату та карбонату кальцію на мікробіологічні і біохімічні процеси в тістіШевченко, Анастасія Олександрівна; Дробот, Віра Іванівна; Прохорова, Надія Дмитрівна
2016Дослідження впливу цитратів металів на процеси в тісті з додаванням льону та кукурудзяної оліїШевченко, Анастасія Олександрівна; Місечко, Наталія Орестівна; Марченко, Ольга Сергіївна
2015Дослідження впливу цитратів на мікробіологічні і біохімічні процеси в тістіШевченко, Анастасія Олександрівна; Дробот, Віра Іванівна; Прохорова, Надія Дмитрівна
2013Збагачення хлібобулочних виробів для хворих на діабет функціональними інгредієнтамиДробот, Віра Іванівна; Місечко, Наталія Орестівна; Бондаренко, Юлія Вікторівна; Приходько, Юлія Сергіївна
2013Лікування діабету за допомогою йогиЩербакова, Галина Дмитрівна
2016М'ясний паштет для діабетичного харчування ( Патент на корисну модель № 111336 )Топчій, Оксана Анатоліївна; Тарасюк, Олена Андріївна
2021Одержання еритритолу за використання Pseudozyma tsukubaensisЛозіна, Владислава Євгеніївна
2018Порівняльний аналіз інфрачервоних спектрів відбивання тіста для хлібобулочних виробівШевченко, Анастасія Олександрівна; Дробот, Віра Іванівна; Літвинчук (Воронцова), Світлана Іванівна
2013Склад масляної пасти для хворих на цукровий діабет (Патент на корисну модель № 85510)Іванов, Сергій Віталійович; Рашевська, Тамара Олексіївна; Буравець, Катерина Борисівна
2013Фактори росту та їх вплив на перебіг загоєння ран при цукровому діабетіБугера, Анна; Грегірчак, Наталія Миколаївна