Browsing by Subject дієтичний виріб
Showing results 1 to 1 of 1
| Issue Date | Title | Author(s) |
|---|---|---|
| 2021 | Вплив міцелярного казеїну на кінетику цукрів в тісті для хлібобулочних виробів | Дробот, Віра Іванівна; Шевченко, Анастасія Олександрівна |