Browsing by Subject екстракти

Jump to: 0-9 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z
or enter first few letters:  
Showing results 1 to 17 of 17
Issue DateTitleAuthor(s)
2013Antioxidant activity of extracts from plants growing in UkraineIvanova, Victoria; Yasinska, Iryna
2015Feasibility of using dry extracts of tea in the food industryRubanka, Katherine; Terletska, Vita; Zinchenko, Inna; Falendysh, Natalia
2013Investigation of antioxidant properties of extracts from selected medicinal plantsYasinska, Iryna; Ivanova, Victoria
2003Біологічно активні комплекси ліпідів та екстрактівОсейко, Микола Іванович; Гулий, Іван Степанович; Українець, Анатолій Іванович; Пешук, Людмила Василівна
2018Вивчення антиоксидантних властивостей екстрактів із зеленої маси буріківСолодко, Лілія Миколаївна
2018Використання пряно-ароматичної сировини для стійкості пиваПрядко, Владислав Олександрович; Зінець, Євген Олександрович; Романова, Зоряна Миколаївна
2014Впровадження національного стандарту на екстракти плодові та ягідні для лікеро-горілчаного виробництваОлійник, Світлана Іванівна; Ковальчук, Володимир Петрович
2002Дослідження гідродинаміки і кінетики тепло-масообмінних процесів розпилювального сушіння екстрактів із вмістом пектинуОвчарук, Володимир Олексійович; Бодров, Віктор Семенович; Малежик, Іван Федорович; Зав'ялов, Володимир Леонідович
2004Йодовмісні екстракти спіруліниКотинський, Андрій Валерійович; Салюк, Анатолій Іванович; Чернухіна, Л. О.
2018Морозиво з екстрактами прянощівВасиленко, Ольга Володимирівна; Сапіга, Вікторія Ярославівна; Осьмак (Федченко), Тетяна Григорівна; Чубенко, Лариса Михайлівна
2018Наукові проблеми харчових технологій та промислової біотехнології в контексті ЄвроінтеграціїНаціональний університет харчових технологій
2019Наукові проблеми харчових технологій та промислової біотехнології в контексті ЄвроінтеграціїНаціональний університет харчових технологій
2015Оцінка якості екстрактів з нетрадиційної рослинної сировиниНауменко, Ксенія Андріївна; Фролова, Наталія Епінетівна; Петруша, Оксана Олександрівна; Федоренко, Ольга Валеріївна
2021Розроблення технології морозива сорбет з впровадженням даної технології на підприємстві потужністю переробки 7 т готової продукції за змінуКулігіна, Катерина Валеріївна
2019Сучасні тенденції використання мінеральних вод для створення напоїв оздоровчого призначенняСтеценко, Наталія Олександрівна; Сімахіна, Галина Олександрівна
2018Технологічні аспекти виробництва морозива з прянощамиСапіга, Вікторія Ярославівна
2020Удосконалення рецептури м’ясних хлібів з використання природніх антиоксидантівХолод, Артем Михайлович; Дзига, Євген; Артюх, Інна; Пасічний, Василь Миколайович