Browsing by Subject екстракт розмарину

Jump to: 0-9 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z
or enter first few letters:  
Showing results 1 to 5 of 5
Issue DateTitleAuthor(s)
2020Investigation of the influence of the rosemary extract on the oxidizing stability of fats of semi-smoked sausages with peking duck meatBozhko, Nataliia; Pasichnyi, Vasyl; Marynin, Andriy; Tischenko, Vasyl; Strashynskyi, Igor; Kyselov, Oleksandr
2020The efficiency of oxidative deterioration stabilization of meat-containing products w ith balanced of fatty acid compositionBozhko, Nataliia; Pasichnyi, Vasyl; Marynin, Andriy; Tischenko, Vasyl; Strashynskyi, Igor; Kyselov, Oleksandr
2018М’ясовмісна варено-копчена ковбаса з м’ясом качки мускусної і екстрактом розмарину (Патент на корисну модель № 130071)Божко, Наталія Володимирівна; Пасічний, Василь Миколайович; Тищенко, Василь Іванович
2018М’ясовмісні сардельки з м’ясом качки мускусної і екстрактом розмарину (Патент на корисну модель № 130387)Божко, Наталія Володимирівна; Пасічний, Василь Миколайович; Тищенко, Василь Іванович
2018Шляхи запобігання окиснювального псування м’ясних паштетівЖадько, Марина Іванівна; Топчій, Оксана Анатоліївна