Browsing by Subject екструдати
Showing results 1 to 4 of 4
| Issue Date | Title | Author(s) |
| 2001 | Екструдати, шрот і концентрати із зернобобових можна використовувати для створення нових видів харчових продуктів | Головченко, Валерій Миколайович; Лопатін, Г. А.; Ковбаса, Володимир Миколайович |
| 2012 | Перспектива використання екструдатів зернових культур для збагачення традиційних харчових середовищ | Харітон, Тамара Яківна; Прядко, Т. П. |
| 2002 | Пилок квітковий – нове в технології виробництва харчоконцентратів швидкого приготування | Ромашко, Олена Василівна; Ковбаса, Володимир Миколайович; Мусялківська, А. О.; Кобилінська, Олена Валеріївна; Махинько, Людмила Василівна; Облап, Л. В. |
| 2005 | Розроблення екструдатів підвищеної біологічної цінності | Ковбаса, Володимир Миколайович; Махинько, Людмила Василівна; Запотоцька (Герасименко), Олена Василівна; Шаран, Андрій Васильович; Піддубний, Володимир Антонович |