| Issue Date | Title | Author(s) |
| 2011 | Cold extrusion in bread making | Zarubina, Victoria; Smirnova, Elizabeth |
| 2018 | Modeling the process of polymers processing in twin-screw extruders | Mikulonok, Ihor; Gavva, Oleksandr M.; Kryvoplias-Volodina, Liudmyla |
| 2002 | Використано системний підхід | Оболкіна, Віра Іллівна; Жованік, Т. І.; Залевська, Надія Олексіївна; Малиновський, Віталій Васильович; Букшина, Людмила Семенівна; Сахненко, О. В. |
| 2021 | Виробництво кормових сумішей з використанням нетрадиційної сировини | Тракало, Тетяна Олександрівна; Янюк, Тетяна Іванівна; Ганзенко, Валентина Василівна |
| 2008 | Виробництво сухариків екструзією | Теличкун, Володимир Іванович; Теличкун, Юлія Станіславівна; Губеня, Олексій Олександрович; Десик, Микола Григорович |
| 2012 | Вплив підвищеного тиску та підвищеного вмісту вуглекислого газу у середовищі бродіння на перебіг біохімічних процесів у тісті | Арсеньєва, Лариса Юріївна; Ященко, Вікторія Сергіївна; Калініченко, Ася Олександрівна; Конончук, Вікторія Миколаївна |
| 2015 | Дослідження показників якості екструдування зернової суміші з додаванням лляного екстракту | Тракало, Тетяна Олександрівна; Янюк, Тетяна Іванівна; Шаран, Андрій Васильович; Шаповаленко, Олег Іванович |
| 2015 | Дослідження режимів екструдування зернової суміші при різних способах підготовки | Тракало, Тетяна Олександрівна; Шаповаленко, Олег Іванович |
| 2012 | Дослідження течії тіста в формувальному каналі матриці методом математичного моделювання | Булавка, О. В.; Кравченко, Олександр Іванович; Теличкун, Володимир Іванович |
| 2017 | Дослідження якості екструдованих кормових продуктів в процесі зберігання | Тракало, Тетяна Олександрівна; Янюк, Тетяна Іванівна; Шаповаленко, Олег Іванович |
| 2008 | Екструдування дріжджового тіста в неізотермічних умовах | Теличкун, Володимир Іванович; Теличкун, Юлія Станіславівна; Десик, Микола Григорович; Таран, Віталій Михайлович |
| 2017 | Екструзійний кормовий продукт (Патент на винахід № 114020) | Шаповаленко, Олег Іванович; Янюк, Тетяна Іванівна; Шаран, Андрій Васильович; Тракало, Тетяна Олександрівна |
| 2016 | Екструзійний кормовий продукт (Патент на корисну модель № 104339) | Шаповаленко, Олег Іванович; Янюк, Тетяна Іванівна; Шаран, Андрій Васильович; Тракало, Тетяна Олександрівна |
| 2016 | Екструзійний кормовий продукт (Патент на корисну модель № 105132) | Шаповаленко, Олег Іванович; Янюк, Тетяна Іванівна; Шаран, Андрій Васильович; Тракало, Тетяна Олександрівна |
| 2021 | Модернізація валкового екструдеру ВЕ-07 для виготовлення вірменського лавашу | Бруква, Олексій Юрійович |
| 2020 | Модернізація екструдера для виготовлення двошарової плівки продуктивністю 500 кг/год | Сідина, Дмитро Олександрович |
| 2008 | Морквяний порошок як добавка до продуктів екструзії на основі сухого картопляного пюре | Шульга, Оксана Сергіївна; Шаран, Андрій Васильович; Ковбаса, Володимир Миколайович |
| 2012 | Розроблення технології хлібних виробів для закладів ресторанного господарства з використанням екструдера | Арсеньєва, Лариса Юріївна; Калініченко, Ася Олександрівна; Ященко, Вікторія Сергіївна |
| 2001 | Спосіб виробництва харчової добавки з рослинно-бобової сировини (Деклараційний патент на винахід № 39435 А) | Клименко, Михайло Миколайович; Шевченко (Кишенько), Ірина Іванівна; Гащук, Олександра Ізидорівна; Шевченко, Юрій Сергійович; Гапченко, Наталія Олегівна |
| 2012 | Технологія хлібних паличок з використанням бродильно-формувального агрегату | Калініченко, Ася Олександрівна; Зарубіна, Вікторія Сергіївна |