Browsing by Subject жирнокислотный состав

Jump to: 0-9 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z
or enter first few letters:  
Showing results 1 to 11 of 11
Issue DateTitleAuthor(s)
2012Walnut uhf-treatment influence on oil lipid fraction fatty acid compositionDerbygova, Galina; Usatyuk, Svitlana; Korolyuk, Tamara
2015Влияние сахарозы и фруктозы на кинетику окисления жиров при хранении маффиновДорохович, Антонелла Николаевна; Лазоренко, Наталия Петровна
2014Збалансування жирнокислотного складу соняшникової оліїГулевата, Марина Анатоліївна; Савчук, Юрій Юрійович; Усатюк, Світлана Іванівна
2014Здобутки кафедри технології жирів і парфумерно-косметичних продуктів у технології олійно-жирових виробництвРадзієвська, Ірина Гіронтіївна; Строй, І. І.
2020Использование высокоолеиновых семян подсолнуха в пищевой промышленностиГуцало, Инна Владимировна; Литвинчук (Воронцова), Светлана Ивановна; Ковалева, Светлана Александровна
2012Пути усовершенствования продуктов детского питанияБелинская, Кристина; Фалендыш, Наталья Алексеевна
2014Свойства майонезов с продуктами переработки семян рапсаНосенко, Тамара Тихоновна; Кот, Татьяна Александровна; Бабенко, Валерий Иванович; Бахмач, Владимир Александрович
2010Скрининг жирнокислотного состава жиров диких животных и пернатой дичиПешук, Людмила Васильевна; Радзиевская, Ирина Геронтьевна; Кищенко, Владимир Анатольевич; Левчук, Ирина Владимировна
2015Специфика технологии оливкового масла и идентификация его качестваРадзиевская, Ирина Геронтьевна; Мельник, Оксана Петровна; Будник, Нина Васильевна
2012Фосфолипидные жировые продукты функционального назначенияШеманская, Евгения Ивановна; Осейко, Николай Иванович
2013Эссенциальные жирные кислоты в составе фосфолипидных продуктовШеманская, Евгения Ивановна; Осейко, Николай Иванович