Browsing by Subject жирные кислоты
Showing results 1 to 8 of 8
| Issue Date | Title | Author(s) |
| 2016 | Essential contribution of omega-3 fatty acids | Molodid, Tetiana; Lukianets, Halyna |
| 2012 | Rheological properties of the microbial exopolysaccharide ethapolan syntesized in the presence of exogenous fatty acids in the culture medium | Olefirenko, G.; Pirog, Tatiana |
| 2017 | The Study of the Fatty Acids Composition of Domestic Brands of Sunflower Oil by NMR 1H Spectroscopy | Kovaleva, Svetlana; Hutsalo, Inna |
| 2017 | Заварний житньо-пшеничний хліб (Патент на корисну модель № 124189) | Віеіра, Алеся Олександрівна; Усатюк, Світлана Іванівна |
| 2016 | Збагачення соусів біологічно активними речовинами – запорука високої харчової цінності основної страви | Силка, Ірина Миколаївна; Коваль, Ольга Володимирівна; Козуб, Марина Миколаївна |
| 2013 | Определение количественного жирнокислотного состава молока домашних животных с целью усовершенствования рецептуры детских адаптированых молочных смесей | Белинская, Кристина; Фалендыш, Наталья Алексеевна; Шутюк, Виталий Владимирович |
| 2012 | Пути усовершенствования продуктов детского питания | Белинская, Кристина; Фалендыш, Наталья Алексеевна |
| 2013 | Якість та безпечність жирових продуктів | Іванов, Сергій Віталійович; Задкова, Олександра Сергіївна; Усатюк, Світлана Іванівна |