Skip navigation
Home
Browse
Communities
& Collections
Browse Items by:
Issue Date
Author
Title
Subject
Help
Language
русский
українська
English
Sign on to:
My DSpace
Receive email
updates
Edit Profile
eNUFTIR
Browsing by Subject жирні кислоти
Jump to:
0-9
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
or enter first few letters:
Sort by:
title
issue date
submit date
In order:
Ascending
Descending
Results/Page
5
10
15
20
25
30
35
40
45
50
55
60
65
70
75
80
85
90
95
100
Authors/Record:
All
1
5
10
15
20
25
30
35
40
45
50
Showing results 1 to 20 of 39
next >
Issue Date
Title
Author(s)
2017
Determination of Sunflower Oil Oxidation Products by NMR 1H Spectroscopy
Kovaleva, Svetlana
;
Mazur, Larisa
2016
Essential contribution of omega-3 fatty acids
Molodid, Tetiana
;
Lukianets, Halyna
2020
Investigation of chemical transformations in corn oil during the heat treatment
Korobka, Yuliya V.
;
Kovaleva, Svetlana
2016
Omega-3 deficiencies
Pyhachov, Sviatislav
;
Lukianets, Halyna
2013
Perspective sources of biological active fatty acids and their application in cosmetics technology
Radzievska, Irina
;
Lazarenko, Tatiana
2012
Rheological properties of the microbial exopolysaccharide ethapolan syntesized in the presence of exogenous fatty acids in the culture medium
Olefirenko, G.
;
Pirog, Tatiana
2017
The Study of the Fatty Acids Composition of Domestic Brands of Sunflower Oil by NMR 1H Spectroscopy
Kovaleva, Svetlana
;
Hutsalo, Inna
2020
Біотехнологія ціанобактерій як продуцентів біопалива
Гайдай, Ярослав Олегович
;
Слободян, Ольга Петрівна
2017
Використання газорідинної хроматографії для ідентифікації і виявлення фальсифікацї олії волоського горіха
Королюк, Тамара Андріївна
;
Носенко, Тамара Тихонівна
;
Усатюк, Світлана Іванівна
;
Костінова, Тетяна Андріївна
2013
Використання купажованих рослинних олій у закладах ресторанного господарства
Задкова, Олександра Сергіївна
;
Усатюк, Світлана Іванівна
2014
Виявлення фальсифікації жирів під час технологічної обробки
Конончук, Вікторія Миколаївна
;
Арсеньєва, Лариса Юріївна
2017
Виявлення фальсифікації насіння чіа
Віеіра, Алеся Олександрівна
;
Усатюк, Світлана Іванівна
;
Тищенко (Усатюк), Олена Михайлівна
2014
Вплив величини кислотного числа на процес нейтралізації жирних кислот в системі вода-гліцерин-етанол
Петік, Ігор
;
Бєлінська, Ганна
;
Радзієвська, Ірина Гіронтіївна
2018
Вплив попередньої ферментативної обробки насіння на склад пресової гарбузової олії
Носенко, Тамара Тихонівна
;
Вовк, Ганна Олександрівна
;
Королюк, Тамара Андріївна
;
Голубець, О. В.
2013
Дослідження впливу термоокислювальної деструкції на молекулярну рухливість у системі триацилгліцеринів соняшникової олії
Лазаренко, Микола Миколайович
;
Лазаренко, Михайло Васильович
;
Баглюк, Сергій Володимирович
2018
Дослідження жирнокислотного складу олії плодів обліпихи крушиновидної методами ЯМР 1Н спектроскопії та газорідинної хроматографії
Ковальова, Світлана Олександрівна
;
Мазур, Лариса Михайлівна
;
Мірошников, Олег Миколайович
;
Дудка, Олена Миколаївна
;
Коробка, Юлія Володимирівна
2017
Заварний житньо-пшеничний хліб (Патент на корисну модель № 124189)
Віеіра, Алеся Олександрівна
;
Усатюк, Світлана Іванівна
2016
Збагачення соусів біологічно активними речовинами – запорука високої харчової цінності основної страви
Силка, Ірина Миколаївна
;
Коваль, Ольга Володимирівна
;
Козуб, Марина Миколаївна
2004
Йодовмісні екстракти спіруліни
Котинський, Андрій Валерійович
;
Салюк, Анатолій Іванович
;
Чернухіна, Л. О.
2015
Косметична олія для очищення шкіри
Носенко, Тамара Тихонівна
;
Волощенко, Тетяна Олександрівна
;
Сідоренко, Таїсія Василівна