Browsing by Subject жиророзчинні вітаміни
Showing results 1 to 6 of 6
| Issue Date | Title | Author(s) |
| 2016 | Vegetable oils as a source of functional ingredients | Kobets (Zadorozhnia), Elena; Arpul (Oleksiichuk), Oksana; Dotsenko, Viktor |
| 2016 | Досвід використання рослинних олій з нетрадиційної сировини і харчовій промисловості | Олійник, Сергій Володимирович; Кобець (Задорожня), Олена Сергіївна; Арпуль (Олексійчук), Оксана Володимирівна; Доценко, Віктор Федорович |
| 2016 | Олії з нетрадиційної рослинної сировини як джерело функціональних інгредієнтів | Кобець (Задорожня), Олена Сергіївна; Доценко, Віктор Федорович; Арпуль (Олексійчук), Оксана Володимирівна; Олійник, Сергій Володимирович |
| 2016 | Рослинні олії, як джерела функціональних інгредієнтів | Кобець (Задорожня), Олена Сергіївна; Арпуль (Олексійчук), Оксана Володимирівна; Доценко, Віктор Федорович |
| 2015 | Рослинні олії, як перспективне джерело жиророзчинних вітамінів | Кобець (Задорожня), Олена Сергіївна; Арпуль (Олексійчук), Оксана Володимирівна; Доценко, Віктор Федорович |
| 2014 | Інноваційні напрями застосування продуктів переробки олійної сировини | Руднєва, Л. Л.; Лакіза, О. В.; Демидов, Ігор Миколайович |