Browsing by Subject житньо-пшеничні хлібобулочні вироби
Showing results 1 to 1 of 1
| Issue Date | Title | Author(s) |
|---|---|---|
| 2018 | Наукове обґрунтування та розроблення прискорених технологій хлібобулочних виробів, збагачених харчовими волокнами | Сильчук, Тетяна Анатоліївна |