Skip navigation
Home
Browse
Communities
& Collections
Browse Items by:
Issue Date
Author
Title
Subject
Help
Language
русский
українська
English
Sign on to:
My DSpace
Receive email
updates
Edit Profile
eNUFTIR
Browsing by Subject замес
Jump to:
0-9
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
or enter first few letters:
Sort by:
title
issue date
submit date
In order:
Ascending
Descending
Results/Page
5
10
15
20
25
30
35
40
45
50
55
60
65
70
75
80
85
90
95
100
Authors/Record:
All
1
5
10
15
20
25
30
35
40
45
50
Showing results 1 to 20 of 38
next >
Issue Date
Title
Author(s)
1982
Анализ работы машин для интенсивного замеса теста
Литовченко, Игорь Николаевич
;
Лисовенко, Алексей Тимофеевич
2003
Апарат для механоферментативної обробки крохмалевмісної сировини (Деклараційний патент № 55156А )
Олійнічук, Сергій Тимофійович
;
Левандовський, Леонід Вікторович
;
Шевченко, Василь Іванович
;
Міхненко, Євгеній Олександрович
;
Олійнічук, Олексій Сергійович
;
Жолнер, Іван Дмитрович
;
Сосницький, Віталій Володимирович
;
Жихарєв, Юрій Валентинович
;
Шиян, Петро Леонідович
;
Лукіянчук, Григорій Іванович
;
Нагребецький, Анатолій Іванович
1985
Влияние интенсивного замеса жидких опар на процесс их созревания
Литовченко, Игорь Николаевич
;
Сидоренко, Светлана Ивановна
;
Лисовенко, Алексей Тимофеевич
2014
Влияние интенсивности замеса на качество дрожжевого теста
Теличкун, Юлия Станиславовна
;
Теличкун, Владимир Иванович
;
Кравченко, Александр Иванович
2014
Влияние температуры и рН на гидролиз биополимеров зерновых замесов при использовании кислотостойких ферментных препаратов в спиртовом производстве
Шиян, Петр Леонидович
;
Мудрак, Татьяна Емельяновна
;
Боярчук, Ярослав Андреевич
1984
Воздействие интенсивного замеса на длительность брожения полуфабрикатов и качество хлеба
Литовченко, Игорь Николаевич
;
Сидоренко, Светлана Ивановна
;
Клементенко, В. Л.
;
Лисовенко, Алексей Тимофеевич
2015
Выбор рабочего органа смесителя при интенсивном замесе жидких опар
Доломакин, Юрий Юрьевич
1990
Высокоинтенсивный тарельчатый смеситель для жидких опар и заквасок
Лисовенко, Алексей Тимофеевич
;
Литовченко, Игорь Николаевич
;
Батищев, Владимир Витальевич
;
Бурковская, Нинель Аркадьевна
;
Горбунов, Владимир Степанович
;
Лисовенко, Игорь Алексеевич
2005
Екологізація виробництва спирту із зерна
Левандовський, Леонід Вікторович
;
Михайлів, Андрій Петрович
;
Олійнічук, Сергій Тимофійович
2006
Енергозберігаючий спосіб виробництва спиртової бражки (Патент на корисну модель 21123)
Українець, Анатолій Іванович
;
Яковець, Іван Іванович
;
Сосницький, Віталій Володимирович
;
Олійнічук, Сергій Тимофійович
;
Міхненко, Євгеній Олександрович
;
Шиян, Петро Леонідович
;
Сизько, Валерій Борисович
;
Рудаков, Володимир Костянтинович
;
Мудрак, Тетяна Омелянівна
;
Кириленко, Роман Григорович
;
Жуковський, Віктор Антонович
;
Пугач, Дмитро Олександрович
;
Вівчар, Павло Йосипович
;
Грушицький, Микола Іванович
;
Петренко, Костянтин Віталійович
2013
Использование фильтрат барды в технологии спирта
Мудрак, Татьяна Емельяновна
;
Кириленко, Роман Григорьевич
;
Боярчук, Ярослав Андреевич
;
Ковальчук, Светлана Степановна
2014
Исследование качества дрожжевого теста в зависимости от удельной работы затраченной на замес
Теличкун, Юлия Станиславовна
;
Теличкун, Владимир Иванович
;
Губеня, Алексей Александрович
;
Кравченко, Александр Иванович
1984
Исследование процесса замеса и совершенствование тестомесильных машин периодического действия
Литовченко, Игорь Николаевич
2011
Моделирование основных процессов в оборудовании пищевой промышленности
Литовченко, Игорь Николаевич
;
Шпак, Максим Сергеевич
2015
Определение величины энергии затрачиваемой на разрушение структуры пшеничной опары
Доломакин, Юрий Юрьевич
;
Литовченко, Игорь Николаевич
1993
Определение параметров движения вязкой жидкости (хлебного теста) в пограничном слое
Литовченко, Игорь Николаевич
;
Лисовенко, Алексей Тимофеевич
;
Нечипоренко, Е. В.
2011
Определение потребляемой мощности при замесе теста на основе учета сил сопротивления
Литовченко, Игорь Николаевич
;
Шпак, Максим Сергеевич
;
Стефанов, Стефан
2011
Определение потребляемой мощности при замесе теста на основе учета сил сопротивления
Литовченко, Игорь Николаевич
;
Шпак, Максим Сергеевич
;
Стефанов, Стефан
1983
Определение расхода энергии на нагрев при замесе теста
Литовченко, Игорь Николаевич
;
Лисовенко, Алексей Тимофеевич
1992
Определение рациональных параметров рабочей лопасти тестомесильной машины непрерывного действия
Лисовенко, Алексей Тимофеевич
;
Нестеренко, Нелли Васильевна
;
Бурковская, Нинель Аркадьевна
;
Литовченко, Игорь Николаевич
;
Сергеенко, А. П.