Browsing by Subject замінники цукру

Jump to: 0-9 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z
or enter first few letters:  
Showing results 1 to 7 of 7
Issue DateTitleAuthor(s)
2020Starch syrups as substitutes for sugar and milk powder in ice creamKochubei-Lytvynenko, Oksana; Polishchuk, Galyna; Bass, Oksana
2019Дослідження процесу визрівання сумішей морозива із замінниками цукруБасс, Оксана Олександрівна; Поліщук, Галина Євгеніївна
2021Низькокалорійне морозиво як альтерантива класичному продукту для дітей з особливими харчовими потребамиБасс, Оксана Олександрівна; Поліщук, Галина Євгеніївна
2010Питання якості та безпеки використання цукрозамінників у харчовій промисловостіКлименко, Лариса Степанівна
2019Удосконалення технології морозива із замінниками цукруБасс, Оксана Олександрівна
2008Цукор і замінники цукру в харчовій промисловості, їх переваги та недолікиШтангеєва, Надія Іванівна; Клименко, Лариса Степанівна; Григоренко, Наталія Олександрівна
2010Цукрозамінники в харчовій промисловостіКлименко, Лариса Степанівна