Browsing by Subject замішування тіста
Showing results 1 to 7 of 7
| Issue Date | Title | Author(s) |
| 2015 | New Baking Technologies: dough mixing and dough forming systems | Shchur, Anastasia; Mykhailova, Nelia |
| 2016 | Визначення статистичної багатофакторної залежності витрат енергії на замішування хлібного тіста | Шпак, Максим Сергійович; Чепелюк, Олена Олександрівна |
| 2015 | Застосування енергоощадних інноваційних технологій безперервного замішування дріжджового тіста | Рачок, Віталій Вікторович; Теличкун, Володимир Іванович; Теличкун, Юлія Станіславівна |
| 2014 | Моделювання процесу замішування тіста в двовальній тістомісильній машині | Кудінова, Олександра Олександрівна; Кравченко, Олександр Іванович; Литовченко, Ігор Миколайович; Теличкун, Юлія Станіславівна; Теличкун, Володимир Іванович |
| 2020 | Модернізація тістомісильної машини безперервної дії продуктивністю 550 кг/год | Штиль, Віталій Михайлович |
| 2013 | Науково-технічні основи процесів та розробка обладнання для безлопатевого змішування тіста | Стадник, Ігор Ярославович |
| 2021 | Розробка системи автоматизації процесу замішування тіста | Джандоєв, Володмир Сергійович |