Browsing by Subject згущення
Showing results 1 to 10 of 10
| Issue Date | Title | Author(s) |
| 2009 | Дослідження вмісту важких металів і нітратів у томатпродуктах | Василенко, Сергій Михайлович; Ващук, Тимофій Олександрович; Шутюк, Віталій Володимирович; Бондар, Володимир Іванович |
| 2021 | Проект цеху по виробництву молочно-білкових продуктів на підприємстві потужністю переробки молока 38 т за зміну | Мащенко, Галина Тимофіївна |
| 2021 | Проект цеху по виробництву сирів твердих сичужних з переробкою молочної сироватки потужністю переробки молока 102 т за добу | Халаімова, Олександра Андріївна |
| 2021 | Проект цеху по виробництву твердих сичужних сирів потужністю переробки молока 126 т за добу | Сурожкін, Михайло Олександрович |
| 2019 | Спосіб виробництва концентрату сироватко-вершкового (Патент на винахід № 118933) | Грек, Олена Вікторівна; Овсієнко, Кіра Володимирівна; Тимчук, Алла Вікторівна; Онопрійчук, Олена Олександрівна |
| 2018 | Спосіб виробництва концентрату сироватко-вершкового (Патент на корисну модель № 128165) | Грек, Олена Вікторівна; Овсієнко, Кіра Володимирівна; Тимчук, Алла Вікторівна; Онопрійчук, Олена Олександрівна |
| 2011 | Технологія молока згущеного термічно обробленого | Скорченко, Тетяна Анатоліївна; Шпачук, Людмила Володимирівна; Богданов, Єгор Серафімович |
| 2019 | Технології виробництва сироватко-вершкового сиру | Овсієнко, Кіра Володимирівна; Грек, Олена Вікторівна |
| 2019 | Удосконалення способу виробництва сироваткового сиру | Грек, Олена Вікторівна; Овсієнко, Кіра Володимирівна |
| 2019 | Утилізація молочної сироватки – екологічна проблема молокозаводів | Семенова, Олена Іванівна; Бублієнко, Наталія Олександрівна; Ясінська, Валерія Олександрівна |