Browsing by Subject здорове харчування

Jump to: 0-9 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z
or enter first few letters:  
Showing results 1 to 20 of 46  next >
Issue DateTitleAuthor(s)
2014Fight of producers for the world food marketKuksov, Alexander; Bozhok, Natalia
2014Healthy food and human bodyBerezovska, Olga
2016Omega-3 deficienciesPyhachov, Sviatislav; Lukianets, Halyna
2015Батат як альтернативна сировина для страв у закладах ресторанного господарстваКлименко, Наталія Олександрівна; Тищенко (Усатюк), Олена Михайлівна; Арпуль (Олексійчук), Оксана Володимирівна
2021-11-17Використання заморожених плодово-ягідних напівфабрикатів при виробництві оздоровчих продуктівКамінська (Халапсіна), Світлана Владиславівна; Давиденко, Валерія Григорівна
2014Використання продукції бджільництва (перги) в борошняних кондитерських виробахГалінська, Олександра Сергіївна; Ковтун, Аліна Володимирівна
2010Використання сухого молочного продукту «Космол» при виробництві хлібобулочних виробів у закладах ресторанного господарстваХілініч, Є. Ю.; Фалендиш, Наталія Олексіївна; Іщенко, Тетяна Іванівна
2015Джерела збагачення пісочного печива діабетичного призначенняМатюшенко, Раїса Василівна; Михайленко, Владлена Миколаївна
2021Дослідження горіхоплідної сировини для створення продуктів нового поколінняАнтонік, Анна Григорівна
2012Дослідження стабільності купажованих олій у процесі їх зберіганняРадзієвська, Ірина Гіронтіївна; Кот, Тетяна Олександрівна
2021-11-17Здорове харчування в період пандемії COVID-19Камінська (Халапсіна), Світлана Владиславівна
2021Здорове харчування дітей в Україні — запорука майбутнього нації: стан і перспективиНаціональний університет харчових технологій
2017Культура здорового харчування від наших пращурів і дотеперМайборода, Олена Іванівна; Ковальова, Світлана Олександрівна; Гончарук, Аліна
2019Людське здоров’я: на шляху до цілісної філософії харчуванняМихайленко, Владлена Миколаївна; Кітов, Микола Григорович
2010Методичні вказівки до проведення практичних занять для студентів 1-2 курсів спеціальності 6.051701 «Технологія харчових продуктів оздоровчого та профілактичного призначення»Кохан, Олена Миколаївна; Михайлова, Неля Олексіївна; Юрчук, Людмила Володимирівна
2015Обґрунтування доцільності створення композиції з порошків селери, імбиру та кропу для виробництва сирної пасти оздоровчої діїСтеценко, Наталія Олександрівна; Маруненко, М. В.
2020Оздоровче харчування в контексті продовольчої безпеки в УкраїніШевченко, Олександр Юхимович; Сімахіна, Галина Олександрівна; Шевченко, Анастасія Олександрівна
2021Особливості харчування в екстремальних умовах життєдіяльностіСімахіна, Галина Олександрівна; Науменко, Наталія Валентинівна; Камінська (Халапсіна), Світлана Владиславівна
2019Перспектива використання нової нетрадиційної сировини в борошняних кондитерських виробахСильчук, Тетяна Анатоліївна; Дочинець, Інга Вікторівна; Бєдусенко, Лілія Сергіївна; Мельник, Юлія Вікторівна
2013Перспективи використання заквасок при виробництві хлібаКарпенко, Тетяна Сергіївна; Сильчук, Тетяна Анатоліївна