Browsing by Subject изоэлектрические показатели
Showing results 1 to 1 of 1
| Issue Date | Title | Author(s) |
|---|---|---|
| 2006 | Стабилизационные системы в мясопродуктах на основе растительного и животного сырья (Часть 1) | Пасечный, Василий Николаевич |