Browsing by Subject имбирь
Showing results 1 to 3 of 3
| Issue Date | Title | Author(s) |
| 2017 | Застосування пряно-ароматичної рослинної сировини в технології виробництва чайних напоїв | Дубук, Валентин; Москальчук, Юлія; Рубанка, Катерина Володимирівна |
| 2013 | Исследование влияния технологических факторов на процесс экстракции корня имбиря в производстве быстрорастворимого кофе и чая | Терлецкая, Вита Альбертовна; Рубанка, Екатерина Владимировна; Зинченко, Инна Николаевна |
| 2012 | Исследование возможности использования имбиря при получении безалкогольных напитков брожения на основе рисового гриба | Цед, Елена Алексеевна; Василенко, З. В.; Королева, Л. М.; Волкова, С. В.; Прибыльский, Виталий Леонидович; Волчек, Л. А. |