Skip navigation
Home
Browse
Communities
& Collections
Browse Items by:
Issue Date
Author
Title
Subject
Help
Language
русский
українська
English
Sign on to:
My DSpace
Receive email
updates
Edit Profile
eNUFTIR
Browsing by Subject инулин
Jump to:
0-9
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
or enter first few letters:
Sort by:
title
issue date
submit date
In order:
Ascending
Descending
Results/Page
5
10
15
20
25
30
35
40
45
50
55
60
65
70
75
80
85
90
95
100
Authors/Record:
All
1
5
10
15
20
25
30
35
40
45
50
Showing results 1 to 20 of 33
next >
Issue Date
Title
Author(s)
2013
Bioorganic complex derived from Jerusalem artichoke puree
Zinchenko, Natalia
;
Simurova, Natalia
2015
Cryogenic technology of fine-dispersed powdered additives from topinambour
Pavlyuk, Raisa
;
Pogarskaya, Viktoriya
;
Bessarab, Alexander
;
Borisova, Alina
;
Balabay, Ekaterina
1997
Electro-microscopic investigations of the structure of butter with inulin
Rashevska, Tamara
2002
Formation of a nanostructure of butter: polysaccharide of inuline composite
Rashevska, Tamara
;
Gulyy, Ivan
;
Lysko, O. I.
;
Vysokolyan, O. P.
;
Veblaya, T. S.
;
Buzaneva, E. V.
2003
Influence of biopolymer inulin on nanostructure of fatcotain system
Rashevska, Tamara
;
Gulyy, Ivan
;
Ukrainets, Anatoliy
;
Korenev, I. O.
2004
Micro- and nanostructure a butter witn inulin
Rashevska, Tamara
2004
Microbiological researches of a butter with inulin
Rashevska, Tamara
;
Gulyy, Ivan
;
Grinenko, Irina
;
Homichak, Lubomir
2004
Micstructure of multicomponent in water inulin solusions
Gulyy, Ivan
;
Ukrainets, Anatoliy
;
Rashevska, Tamara
;
Tasenko, Evgenia
2013
Stability studies of inulin and olihofruktozy drinks
Lugovska, Oksana
;
Sidor, Vasyl
;
Okopna, Yana
2017
Stability studies olihofruktozy аnd inulin and in drinks prepared from aromatic emulsions
Lugovska, Oksana
1998
The influence of inulin additive in the water composition during the processing of butter
Rashevska, Tamara
;
Gulyy, Ivan
;
Bobrovnik, Leonid
;
Goiko, Irina
1997
The perspective of inulin use in butter industry
Rashevska, Tamara
;
Gulyy, Ivan
;
Bobrovnik, Leonid
;
Grinenko, I. A.
1986
The refractive index of inulin solution
Lezenko, Galina
;
Bobrovnik, Leonid
;
Remeslo, Natalia
;
Kupchik, Lydia
;
Fedorenchenko, Lidiya
;
Zinchenko, Natalia
2013
Using molecular dynamics for study butter
Ivanov, Sergey
;
Rashevska, Tamara
;
Shapoval, Victoria
2010
Влияние электрогидравлической обработки сахаросодержащего растительного сырья на переход составляющих в экстрагент
Слива, Юлия Владимировна
;
Хомичак, Любомир Михайлович
;
Попова, Инна Вадимовна
2016
Ефективність використання батату в закладах ресторанного господарства
Лукомська, Юлія Петрівна
;
Кравчук, Надія Миколаївна
2015
Затяжне печиво дієтично-функціонального призначення (Патент на корисну модель № 101673)
Дорохович, Антонелла Миколаївна
;
Кириченко, Павло Олегович
;
Петренко, Микола Миколайович
2017
Затяжне печиво дієтично-функціонального призначення (Патент на корисну модель № 120149)
Дорохович, Антонелла Миколаївна
;
Дорохович, Вікторія Віталіївна
;
Петренко, Микола Миколайович
2013
Исследование стабильности инулина и олигофруктозы в напитках
Луговская, Оксана Андреевна
;
Сидор, Василий Михайлович
;
Колеснов, А. Ю.
2012
Исследование стабильности инулина и олигофруктозы в процессе хранения пищевых продуктов изготовленых с их использованием
Луговская, Оксана Андреевна
;
Карповец, Петр Макарович
;
Григорьева, Любовь Ивановна
;
Сидор, Василий Михайлович