Skip navigation
Home
Browse
Communities
& Collections
Browse Items by:
Issue Date
Author
Title
Subject
Help
Language
русский
українська
English
Sign on to:
My DSpace
Receive email
updates
Edit Profile
eNUFTIR
Browsing by Subject йод
Jump to:
0-9
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
or enter first few letters:
Sort by:
title
issue date
submit date
In order:
Ascending
Descending
Results/Page
5
10
15
20
25
30
35
40
45
50
55
60
65
70
75
80
85
90
95
100
Authors/Record:
All
1
5
10
15
20
25
30
35
40
45
50
Showing results 1 to 20 of 38
next >
Issue Date
Title
Author(s)
2019
Визначення вмісту йоду в ламінарії та збагаченому нею ягідному соусі
Дейниченко, Григорій Вікторович
;
Листопад, Тамара Сергіївна
;
Вишнікін, Андрій Борисович
;
Тамен, А.-Е.
2016
Використання комплексу β–циклодектрину з йодом при виробництві варених ковбасних виробів
Полумбрик, Максим Олегович
;
Котляр, Євген Олександрович
;
Чебаненко (Омельченко), Христина Володимирівна
;
Полумбрик (Іванова), Манєфа Миколаївна
;
Пасічний, Василь Миколайович
2008
Використання морських водоростей у котлетах на основі м'ясної та рибної сировини
Крижова (Венглюк), Юлія Петрівна
;
Проява, Катерина Миколаївна
2004
Влияние солей йода и кобальта на содержание биологически активных веществ и йода в биомассе спирулины
Котинский, Андрей Валерьевич
;
Чернухина, Л. О.
;
Донченко, Георгий Викторович
;
Паливода, О. М.
;
Костенко, Ю. В.
;
Степаненко, С. П.
;
Паливода, К. О.
2013
Влияние термической обработки на содержание йода и селена в мясных продуктах
Крыжова (Венглюк), Юлия Петровна
2010
Вплив дієтичної добавки "Ламідан" та цикорлакту на мінеральний склад та органолептичні показники нових пастильних кондитерських виробів
Рудавська, Ганна Богданівна
;
Шаповалова, Наталія Петрівна
;
Лізогуб, Віра
2020
Вплив комплексу β-циклодекстрину з йодом на м’ясні тефтелі
Чебаненко (Омельченко), Христина Володимирівна
;
Камлай, Іванна Сергіївна
;
Пасічний, Василь Миколайович
2009
Дефіцит йоду обумовлює зниження інтелектуального потенціалу населення
Коневська, І. Р.
;
Заєць, Віра Анатоліївна
2016
Збагачення варених ковбасних виробів β-циклодекстрин-йодом
Чебаненко (Омельченко), Христина Володимирівна
;
Полумбрик, Максим Олегович
;
Пасічний, Василь Миколайович
;
Литвяк, Володимир Володимирович
2004
Йод із спіруліни
Котинський, Андрій Валерійович
;
Салюк, Анатолій Іванович
;
Чернухіна, Л. О.
2017
Инновационный способ йодирования продуктов питания путем введение новых йодсодержащих функциональных добавок
Омельченко, Кристина Владимировна
;
Полумбрик, Максим Олегович
;
Литвяк, Владимир Владимирович
;
Батян, Анатолий Николаевич
;
Кравченко, Вячеслав Анатольевич
2016
Использование обогащенных сьедобных пленочных покрытий для хлебобулочных и кондитерских изделий
Чорна, Анастасия Ивановна
;
Шульга, Оксана Сергеевна
;
Арсеньева, Лариса Юрьевна
;
Петренко, Елена Дмитриевна
2017
Комплекс йоду з β-циклодекстрином як функціональна добавка у технології варених ковбасних виробів
Чебаненко (Омельченко), Христина Володимирівна
;
Полумбрик, Максим Олегович
;
Пасічний, Василь Миколайович
;
Полумбрик, Олег Максимович
2012
Морозиво функціонального призначення
Гавриш, Андрій Володимирович
;
Шевченко, О. Є.
2021
Наукове обґрунтування технологій аюрведичних харчових продуктів на основі сировинної бази України. Наукове обґрунтування технологій аюрведичних м`ясо-рослинних напівфабрикатів з використанням комплексу бета-циклодекстрину з йодом
Камлай, Іванна Сергіївна
2011
Наукові аспекти вирішення проблеми йододефіциту у населення України
Тронько, Микола Дмитрович
;
Полумбрик, Максим Олегович
;
Кравченко, Віктор Іванович
;
Бальон, Ярослав Григорович
2000
Новий спосіб одержання йодованої біомаси
Котинський, Андрій Валерійович
;
Салюк, Анатолій Іванович
;
Чернухіна, Л. О.
2000
Одержання йодованої біомаси спіруліни з використанням площинного аероліфтного фотобіореактора закритого типу
Котинський, Андрій Валерійович
;
Салюк, Анатолій Іванович
;
Чернухіна, Л. О.
2008
Один із шляхів подолання йододефіциту в організмі людини
Крижова (Венглюк), Юлія Петрівна
;
Корзун, Віталій Наумович
;
Проява, Катерина Миколаївна
2014
Подолання дефіциту йоду шляхом споживання збивних кондитерських виробів оздоровчого спрямування
Шаповалова, Наталія Петрівна