Browsing by Subject кардамон
Showing results 1 to 5 of 5
| Issue Date | Title | Author(s) |
| 2017-09 | Investigation of the extraction process of spicy aromatic raw materials in the production of bitter tinctures | Popova, Nataliia; Mysiura, Taras; Rybachok, Albina; Chornyi, Valentyn |
| 2018 | Використання природних антиоксидантів у виробництві напівфабрикатів | Топчій, Оксана Анатоліївна; Мехед, Галина Сергіївна |
| 2021 | Розроблення технології зігріваючого чаю із пророщеного Дагуса з комбінацією прянощів в меню людей конституції Вата Доша | Байдак, Світлана Віталіївна |
| 2021 | Розроблення технології салатних самбуків з кунжутним насінням для літніх людей | Кучерявий, Ігор Андрійович |
| 2016 | Удосконалення технології пива з використанням нетрадиційної сировини (пряно – ароматичної) | Амаріца, Євген Ілліч; Кошова, Валентина Миколаївна |