Skip navigation
Home
Browse
Communities
& Collections
Browse Items by:
Issue Date
Author
Title
Subject
Help
Language
русский
українська
English
Sign on to:
My DSpace
Receive email
updates
Edit Profile
eNUFTIR
Browsing by Subject каротин
Jump to:
0-9
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
or enter first few letters:
Sort by:
title
issue date
submit date
In order:
Ascending
Descending
Results/Page
5
10
15
20
25
30
35
40
45
50
55
60
65
70
75
80
85
90
95
100
Authors/Record:
All
1
5
10
15
20
25
30
35
40
45
50
Showing results 1 to 20 of 34
next >
Issue Date
Title
Author(s)
2013
Improvement technology semis culinary of poultry
Ivanov, Sergey
;
Pasichnyi, Vasyl
;
Zadorozhniy, Vyacheslav
;
Marynin, Andriy
2016
Використання харчових добавок на основі моркви у харчовій промисловості
Малежик, Іван Федорович
;
Бессараб, Олександр Семенович
;
Бандуренко, Галина Михайлівна
;
Левківська (Музика), Тетяна Миколаївна
2009
Вилучення біологічних активних речовин із рослинної сировини екстрагуванням
Жеплінська, Марія Михайлівна
;
Зоткіна, Лариса Василівна
;
Копиленко, Анатолій Васильович
;
Тимонін, Олександр Миколайович
2017
Виробництво сухих багатофункціональних наповнювачів із каротиновмісної сировини
Бандуренко, Галина Михайлівна
;
Левківська (Музика), Тетяна Миколаївна
;
Корецька, Ірина Львівна
2003
Вплив розрідження на кінетику сушіння та на вміст В-каротинів моркв’яного пюре
Бодров, Віктор Семенович
;
Зав'ялов, Володимир Леонідович
;
Устьянцева, Л. О.
;
Вароді, В. І.
2008
Вплив соєвого борошна і препарату р-каротину мікробіологічного на смак і аромат бубличних виробів
Петришин, Наталія Зеновіївна
2017
Вплив сушених морквяних вичавок на показники якості пшеничного хліба
Голубєва, Катерина Сергіївна
;
Каніболоцька, Жанна Михайлівна
;
Грищенко, Анна Миколаївна
2013
Встановлення зміни складу сушених плодів глоду під час тривалого зберігання
Дубковецький, Ігор Володимирович
;
Малежик, Іван Федорович
;
Євчук, Яна Валеріївна
2012
Встановлення терміну придатності споживання сушених плодів глоду у картонно-паперовій тарі
Євчук, Яна Валеріївна
;
Дубковецький, Ігор Володимирович
;
Малежик, Іван Федорович
2012
Дослідження антиоксидантних властивостей плодів глоду при конвективному сушінні
Дубковецький, Ігор Володимирович
;
Малежик, Іван Федорович
;
Євчук, Яна Валеріївна
2012
Дослідження біологічно активних речовин при конвективному, кондуктивному і мікрохвильовому зневодненні сортів глоду
Дубковецький, Ігор Володимирович
;
Малежик, Іван Федорович
;
Євчук, Яна Валеріївна
2020
Дослідження можливості виробництва натуральних барвників з моркви
Романів, Володимир Ярославович
;
Левківська (Музика), Тетяна Миколаївна
;
Матко, Світлана Василівна
2020
Доцільність застосування продуктів переробки моркви для надання функціональних властивостей діабетичним бісквітам і кексам
Дорохович, Вікторія Віталіївна
2019
Каротиновмісна паста на основ і моркви
Поцелуйко, Марія Василівна
;
Левківська (Музика), Тетяна Миколаївна
2017
Консерви других страв в соусі (Патент на корисну модель № 119280)
Страшинський, Ігор Мирославович
;
Пасічний, Василь Миколайович
;
Бойченко, Марія Станіславівна
;
Грабаровський, Андрій Володимирович
;
Зубаха, Ірина Сергіївна
2018
Нові види збагачувачів з каротиновмісної сировини.
Гордієнко, Оксана Володимирівна
;
Левківська (Музика), Тетяна Миколаївна
2014
Нові види макаронних виробів з антиоксидантними властивостями
Кравченко, Олег Андрійович
;
Стеценко, Наталія Олександрівна
2017
Нові види напівфабрикатів на основі моркви
Левківська (Музика), Тетяна Миколаївна
;
Бандуренко, Галина Михайлівна
;
Крикун, Вадим
;
Яременко, Ольга
2015
Одержання харчових добавок на основі каротиновмісної сировини
Бандуренко, Галина Михайлівна
;
Бессараб, Олександр Семенович
;
Малежик, Іван Федорович
;
Левківська (Музика), Тетяна Миколаївна
2017
Перспективи використання вітамінних збагачувачів на основі каротиновмісних овочів
Левківська (Музика), Тетяна Миколаївна
;
Бандуренко, Галина Михайлівна
;
Зарицька, Маргарита