Browsing by Subject картопляна мезга

Jump to: 0-9 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z
or enter first few letters:  
Showing results 1 to 8 of 8
Issue DateTitleAuthor(s)
2013Research on the ways of the pectin extraction from the potatoesPastukh, Hanna; Grytsay, Julia; Hrabovskyi, Yevhen
2013The investigation of technological conditions of pectin withdrwal from potato and study of its structure pectinPastukh, Hanna; Grabovska, Olena
2013Дослідження технологічних умов вилучення пектину з картопліПастух, Ганна Степанівна; Грабовська, Олена Вячеславівна
2013Одержання пектину з картоплі та дослідження його структуриПастух, Ганна Степанівна; Грабовська, Олена Вячеславівна; Мірошник, Володимир Олександрович
2013Оптимізація технологічних параметрів вилучення пектину з картопліПастух, Ганна Степанівна; Грабовська, Олена Вячеславівна; Мірошник, Володимир Олександрович
2014Перспективи використання картопляної мезги для виробництва продуктів оздоровчого призначенняПастух, Ганна Степанівна; Грабовська, Олена Вячеславівна
2017Перспективи використання картопляної мезги у виробництві снеківСивак, Денис Генадійович; Рубанка, Катерина Володимирівна; Терлецька, Віта Альбертівна; Писарець, Ольга Петрівна
2018Розроблення технології пектину з вторинної картопляної сировиниПастух, Ганна Степанівна