Browsing by Subject кафедра технології зберігання, консервуваня та переробки молока
Showing results 1 to 1 of 1
| Issue Date | Title | Author(s) |
|---|---|---|
| 2021 | Розроблення технології кисломолочного десерту з впровадженням даної технології на підприємстві потужністю переробки молока 40 т за зміну | Яровий, Максим Васильовий |