Browsing by Subject кисломолочний продукт
Showing results 1 to 12 of 12
| Issue Date | Title | Author(s) |
| 2017 | The sour milk drink with antioxidant properties | Datska, Natalia |
| 2019 | Кисломолочний продукт з підвищеним вмістом білка | Рудюк, Василь Миколайович; Пасічний, Василь Миколайович; Хорунжа, Тетяна Олегівна; Красуля, Олена Олександрівна |
| 2012 | Кисломолочний продукт з смаковим наповнювачем (Патент на корисну модель № 75310) | Кузьмик, Ульяна Геннадіївна; Ющенко (Гончар), Наталія Михайлівна |
| 2012 | Кисломолочний продукт з смаковим наповнювачем (Патент на корисну модель № 75661) | Кузьмик, Ульяна Геннадіївна; Ющенко (Гончар), Наталія Михайлівна |
| 2012 | Кисломолочний продукт з смаковим наповнювачем та прянощами (Патент на корисну модель № 75662) | Кузьмик, Ульяна Геннадіївна; Ющенко (Гончар), Наталія Михайлівна |
| 1997 | Новий кисломолочний продукт дитячого харчування з лікувально-дієтичними властивостями | Ромоданова, Валентина Олександрівна; Поліщук, Галина Євгеніївна; Ющенко (Гончар), Наталія Михайлівна |
| 2020 | Одержання біомаси Bifidobacterium adolescentis для виробництва Біфіліну | Стариченко, Крістіна Максимівна |
| 2011 | Розробка та дослідження кисломолочного продукту функціонального призначення | Дамянова, Ст. Т.; Тодорова, С. Ст.; Іванова, Н. В.; Ганева, Є. Р.; Стефанова, Р. Л. |
| 2010 | Ряжанка – українська простокваша | Чернюшок, Ольга Анатоліївна; Кочубей-Литвиненко, Оксана Валер'янівна |
| 2018 | Споживчі властивості ферментованих молочних продуктів | Омельченко, Н. М.; Кучерява, В. А.; Рогозинський, Мирон Степанович; Нечипоренко, Ольга Валеріївна |
| 2002 | Спосіб виробництва кисломолочного продукту (Деклараційний патент на винахід № 51464 А) | Грек, Олена Вікторівна; Поліщук, Галина Євгеніївна; Українець, Анатолій Іванович; Ковбаса, Володимир Миколайович; Красінська, Ольга Вячеславівна |
| 2011 | Спосіб виробництва кисломолочного продукту по типу ряжанки з екстрактом цикорію (Патент на корисну модель № 56317) | Кочубей-Литвиненко, Оксана Валер'янівна; Чернюшок, Ольга Анатоліївна; Попович, Ганна Олексіївна |