Browsing by Subject коекструзія

Jump to: 0-9 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z
or enter first few letters:  
Showing results 1 to 7 of 7
Issue DateTitleAuthor(s)
2004Використання водорості Fucus vesiculosus у виробництві продуктів коекструзійної технологіїМахинько, Людмила Василівна; Ковбаса, Володимир Миколайович; Хмелюк, Генадій Олександрович
2007Дослідження використання квасолі та люпину для корпусу коекструзійних продуктівМохно, Катерина Андріївна; Запотоцька (Герасименко), Олена Василівна; Ковбаса, Володимир Миколайович
2013Коекструзійні продукти підвищеної харчової цінностіЗапотоцька (Герасименко), Олена Василівна
2005Математичне моделювання процесів коекструзії при виготовленні трубчастих виробів з начинкамиШтефан, Євгеній Васильович; Мізнік, Лариса Миколаївна
2019Продукти коекструзійної технології підвищеної харчової і біологічної цінностіМахинько, Людмила Василівна; Ковбаса, Володимир Миколайович; Йолтухівська, Марина Василівна
2008Розрахунково-експериментальні дослідження процесу коекструзії тісто-фаршевого джгутаШтефан, Євгеній Васильович; Мізнік, Лариса Миколаївна
2021Розроблення рецептурних композицій солоних начинок для продуктів високотемпературної коекструзіїМахинько, Людмила Василівна; Ковбаса, Володимир Миколайович