Browsing by Subject кокосове борошно

Jump to: 0-9 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z
or enter first few letters:  
Showing results 1 to 8 of 8
Issue DateTitleAuthor(s)
2020Improvement of the recipe composition of special-purpose gluten-free chocolate muffinsShapovalenko, Oleg; Pavliuchenko, Elena; Furmanova, Yuliia; Sharan, Larisa; Kuzmin, Oleg
2018Булочка «Кокосик» (патент на корисну модель № 130415)Фалендиш, Наталія Олексіївна; Шиян, Галина Миколаївна
2018Вплив кокосового борошна на якість кондитерських виробівДітріх, Ірина Вікторівна; Цокало, Владислава Андріївна
2017Кокосове борошно як альтернативний замінник традиційних сортів борошна в кондитерській промисловостіЦокало, Владислава Андріївна; Кузьмін, Олег Володимирович
2017Перспектива застосування кокосового борошна в технології кондитерських виробівОрішич, Дмитро Вікторович; Голікова, Тетяна Петрівна
2017Склад щербету "Кокосик" (Деклараційний патент на корисну модель № 117345)Кирпіченкова, Оксана Миколаївна; Польовик, Володимир Вікторович; Божко, Олександр Миколайович
2017Технологія щербету з додаванням рослинної білкововмісної сировиниБожко, Олександр Сергійович
2016Формування якості кексів з використанням безглютенової сировиниРізник, Анастасія Олександрівна; Кирпіченкова, Оксана Миколаївна