Browsing by Subject колагенвмісна сировина

Jump to: 0-9 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z
or enter first few letters:  
Showing results 1 to 4 of 4
Issue DateTitleAuthor(s)
2011Біологічні показники білкового стабілізатора з колагенвмісної сировиниШевченко (Кишенько), Ірина Іванівна; Гащук, Олександра Ізидорівна; Донець, Олександр В.
2003Дослідження впливу виду термічної обробки на зміну якісних показників м’ясних паштетівКлименко, Михайло Миколайович; Пасічний, Василь Миколайович; Мащенко, Тетяна Вікторівна; Сосіна, Ольга Володимирівна
2019М’ясомістка напівкопчена ковбаса з м’ясом качки пекінської (Патент на корисну модель № 133197)Божко, Наталія Володимирівна; Пасічний, Василь Миколайович; Тищенко, Василь Іванович; Вертелецька, Наталія Павлівна
2018Сосиски кров’яні консервовані (Патент на корисну модель № 127268)Пасічний, Василь Миколайович; Циганкова, Марія Cергіївна; Гармаш, Дмитро Вікторович; Жукова, Марина Романівна; Капітула, Єлізавета Ігорівна